Autarke Produktion und unser Ladengeschäft

Wir als Getreideverarbeiter und Brothersteller sind in gewisser Weise die  Ernährer der Bevölkerung.

Aber was nützt es uns, so der Gedanke, wenn wir ein Notstromaggregat bei Stromausfällen betriebsbereit halten aber im Zweifel die Hoz-Pelletbacköfen oder die Sicherung unseres Getreide oder Wasser Vorrates nicht funktionell für diesen Not-Betrieb gewährleisten.

So haben wir uns auf den Weg gemacht und alles durchdacht und mit einfachen Mitteln gelöst, so das wir wohl als einzige Bäckerei im Notfall mit unseren Holzbacköfen, eigener Getreideverarbeitung über viele Wochen autark in Peiting, Zechenstraße 6 produzieren können…

Produktionsstätte in Peiting

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Unser Nostalgie Cafe in der Pöltnerstraße 10 in Weilheim

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