Home anders als Andere

Kreisläufe wieder herstellen und wahrnehmen, denn die Erde ist ein lebendiger Organismus

dies finden Sie hier auf unseren Seiten, denn es gibt so viele Wege und Möglichkeiten die zum Erfolg führen und der Jugend wieder eine perspektive ermöglichen wie es auch verschiedene Menschen und Pflanzen gibt. Die Industrie brauchen wir nicht, sondern die Wiederentdeckung unseres Brauchtums unserer Schöpferkraft unserer Energie und Fantasie. Es würde die Preise regulieren und die Umwelt deutlich entlasten. Kollegen brauchen wir, also die Jugend wird es sein und die werden wir begeistern mit unseren Konzepten!

Die wichtigsten Punkte:

Landwirte die Ökologisches Getreide herstellen

Die Wirbelkorngetreidemühle zur Getreideverarbeitung

Beste Backeigenschaften, hohes Volumen, Triebstarker milder Sauerteig, Spontangärungen

Bestens geeignet für die Feinbäckerei für Massen und Pasta, Spagetti und Strudelteige aus 100%Vollkornmehl

Gutes Quellwasser mit allen wichtigen Bestantteilen (am besten ge-Plochert)

Zulieferer für Ökologische Rohstoffe direkt vom Hersteller wenn möglich, denn…

Backwarenpreise müssen nicht von der Industrie reguliert werden, ein Landwirt hätte die größte Freude Ihr Lieferant zu werden, glauben Sie?

Kennen Sie die kalkulatorischen Vorteile durch Eigenvermahlung in der Fliehkraft, ihre Einsatzmöglichkeiten?

Kann man Getreide so fein mahlen ohne Pigmente von Schale und Kleie also wie Auszugsmehl/Weißmehl, die Antwort ist Ja!

In Deutschland waren wir vor ca. 25 Jahren 19.000 Produktionsbetriebe, heute sind wir ca. 8500. Es fehlen mindestens 20.000 kleine Bäckereien nur in Deutschland 1-3 Personen Betriebe, Die Produktion wäre gleich Verkaufsstelle, klein und überschaubar und erfolgreich mit Garantie!

Wir brauchen eine aufgeklärte gute ehrliche Grundversorgung, Bäckereien die mit Hand arbeiten, frisch Getreide vermahlen und es zu gesunden Backwaren verarbeiten. Dieses Wissen darf uns nicht aus den Händen gleiten, den Eismann mit Backwaren, diesen brauchen wir nicht!

„Nicht das Geld ist der Erfolg sondern der Erfolg (das Tun) führt zu Reichtum der ein Segen werden kann.“ So könnte das Leben zu einem Geschenk werden.

Ihr Kollege und Freund Michael Schwarzmaier

https://www.backmanufaktur-hausbrot.de

Wir freuen uns auf Sie, Referenzen und mehr Kollegen vielleicht auch in Ihrer Nähe, gerne auf Anfrage.

Michael und Manuela Schwarzmaier Telefon Festnetz: 0039-0365516495 oder Mobil 0049-170 340 50 40

Postadresse gerne per Mail unter: mail@oeko-schwarzmaier.de

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